Wiórki kokosowe

Wiórki kokosowe

Wiórki kokosowe są bogatym źródłem białka, więc często sięgają po nie sportowcy i wegetarianie. Poza żelazem znajdziemy w nich takie pierwiastki jak: miedź, magnez, kwas foliowy, potas oraz witamy B i E.

Waga

Bogate w błonnik

Szczegółowe informacje

Czym są wiórki kokosowe?

Wiórki kokosowe są otrzymywane z miąższu orzecha kokosowego, który najpierw zostaje poddany procesowi suszenia, a następnie ścierania.

Cenne wartości

Wiórki kokosowe są bogatym źródłem białka, więc często sięgają po nie sportowcy i wegetarianie. Poza żelazem znajdziemy w nich takie pierwiastki jak: miedź, magnez, kwas foliowy, potas oraz witamy B i E. Ponadto zawarte w nich trójglicerydy średnio łańcuchowe - zdrowe tłuszcze, przyspieszają tempo metabolizmu, mimo że są kaloryczne mogą przynieść korzyści tym, którzy chcą stracić na wadze.

Zastosowanie w kuchni:

Często wiórki lub płatki kokosowe stosujemy do ciast, lecz w niewielkich ilościach mogą stanowić pyszny dodatek do owsianki, jajecznego omleta czy niskokalorycznego koktajlu.

Składniki: 100% wiórki kokosowe

Wartości odżywcze

  • energia: 606 kcal / 2534 KJ
  • tłuszcze: 63 g
  • białko: 12 g
  • węglowodany: 63 g

w 100g produktu