0
Mówi się, że herbaty zielone są wspaniałą, lepszą alternatywą dla kawy ziarnistej czy mielonej. Dlaczego? Herbata zielona sypana posiada te same właściwości, za którą kochamy kawę: pobudza, motywuje do działania, uspakaja, polepsza metabolizm i perystaltykę jelit, a także przeciwdziała wielu chorobom, takim jak choroby układu krwionośnego, niektóre nowotwory czy cukrzyca.
Zielona herbata nie zakwasza organizmu, nie wypłukuje tak magnezu i też nie uzależnia tak silnie jak kawa. Wiele źródeł podaje również, że napoje zawierające zieloną herbatę posiadają szereg dodatkowych, dobroczynnych właściwości, między innymi:
• Przeciwdziałanie problemom skórnym i tworzeniu się cellulitu;
• Redukcja stanów depresyjnych;
• Normowanie ciśnienia;
• Obniżenie poziomu trójglicerydów;
• Zmniejszenie ryzyka choroby wieńcowej, zawału czy udaru;
• Poprawia pamięć;
• Obniża ryzyko miażdżycy;
• Pomaga w odchudzaniu.
Tak wiele pozytywnych skutków możemy zauważyć pijąc zielone herbaty regularnie. Oczywiście do jej smaku trzeba się przyzwyczaić, jeśli do tej pory nie gustowaliśmy w tego typu naparach. Jeśli nie smakuje nam czysta zielona herbata, bez problemu znajdziemy wiele różnych mieszanek, bazujących na oryginalnych liściach. Ciekawy smak ma zielona herbata z cytryną, limonką, pigwą czy opuncją. W naszym sklepie oferujemy różnego rodzaju połączenia, często egzotyczne, które zupełnie zmieniają smak klasycznej herbaty.
W zależności od tego czy pijemy herbatę „na szybko” czy możemy poświęcić czas na relaksujący rytuał, mamy do wyboru dwa rodzaje parzenia zielonej herbaty:
• Szybsza wersja to zalanie herbaty w zaparzaczu, a następnie oddzielenie naparu od liści;
• Wersja z rytuałem – parzenie liści w dzbanku, przelanie naparu do filiżanek lub kubków.
Prawdziwi smakosze zielonej herbaty rekomendują wybór tego dłuższego procesu, ponieważ smak naparu jest dużo lepszy. W zaparzaczu liście są ściśnięte i gorąca woda nie może spokojnie się rozpływać uwalniając esencję smaku. Tak czy inaczej – niezależnie od wybranego sposobu, należy pamiętać o kilku ważnych zasadach parzenia zielonej herbaty:
• Maksymalny czas parzenia to 2,5 minuty;
• Najbardziej optymalna temperatura to 80-85 stopni Celsjusza;
• Napar musi zostać oddzielony od liści po krótkotrwałym parzeniu, bo inaczej herbata będzie gorzka;
• Na 1 gram suszu powinniśmy użyć 100 mililitrów wody;
• Woda powinna być wcześniej przefiltrowana.
W zależności od jakości suszu herbacianego możemy spotkać się z różnymi cenami. Oczywiście nie warto przepłacać, ale jeśli zależy nam na dobrej i smacznej herbacie warto też na niej za mocno nie oszczędzać. Najlepszym sposobem sprawdzenia jakości herbaty jest wąchanie, rozgryzanie i smakowanie suszu. Jeżeli jednak nie znamy się na herbacie, a chcielibyśmy zacząć ją pić – zaufajmy opiniom innych użytkowników. Herbata zielona cena nie musi odstraszać, a jednocześnie warto zapłacić, żeby uzyskać wszystkie pozytywne skutki jej picia!
