Wielkanocne babeczki owsiane z serkiem homogenizowanym

Banany rozgnieść widelcem, dodać miód, przyprawy, wymieszać. Dodać płatki i ponownie wymieszać, odstawić na 2h do połączenia się składników i namoknięcia płatków. Formę do muffinów wysmarować olejem kokosowym, piekarnik nagrzać do 175 C. Nakładać ciasto łyżką i uklepywać dookoła foremki na kształt korpusów do babeczek. Piec 10-12 minut aż nabiorą złotego koloru. Wyciągnąć z formy po całkowitym wystudzeniu. Nakładamy do środka po ok 1-1,5 łyżki serka homogenizowanego i dekorujemy buźki króliczków. Przechowywać w lodówce. Ciasta starczyło na 10 babeczek.