Sernikobrownie z truskawkami
Spis treści
Składniki na spód:
- 50g płatków zdrowej mieszanki MojeMusli zmielonych na mąkę
- 50g mąki ryżowej
- 1 banan
- 3 żółtka
- 20g ksylitolu
- 1 tabliczka gorzkiej czekolady min. 70%
- 10g kakao (1 łyżka)
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Składniki na masę serową:
- 150g twarogu chudego lub białego liofilizowanego sera
- 200g jogurtu naturalnego
- 3 białka
- miarka odżywki białkowej waniliowej
- 1 laska wanilii
- 30g ksylitolu
Składniki na masę truskawkową:
- 2 opakowania galaretki truskawkowej bez cukru
- 500g truskawek
- 350ml gorącej wody
Sernikobrownie czyli połączenie sernika z brownie wraz z musem truskawkowym
Dzisiaj połączenie dwóch doskonałych ciast z których powstało oto te cudne ciacho. Sernik i brownie czyli 2w1 a nawet 3w1 bo z dodatkiem musu truskawkowego. Sernikobrownie doskonale zaspokoi pokusę na słodycze. Doskonałe ciasto do kawy!
PRZEPIS:
Piekarnik nagrzać do 180 C. Małą blachę, tutaj: wymiary 31cm x 22cm wysmarować olejem kokosowym i wyłożyć papierem do pieczenia. Żółtka utrzeć z ksylitolem na puszystą pianę. Zmiksować blenderem w połączeniu z bananem. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i kakao. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej z odrobiną mleka. Połączyć suche składniki z mokrymi, wymieszać i wyłożyć na blachę, piec 20-25 minut aż ciasto będzie z wierzchu lekko chrupiące.
Twaróg zblendować z jogurtem, wymiesza z ziarenkami laski wanilii. Białka ubić na sztywną piane z odrobiną soli – (lepiej i szybciej się ubijają) na koniec ubijać piane z ksylitolem. Wymieszać masę serową z białkami, wylać na ciasto i piec w tej samej temp. 180C przez 30 minut aż masa serowa zetnie się. Ostudzić ciasto.
Przygotować galaretkę – wymieszać ją z gorącą woda, przestudzić. Truskawki zblendować, wymieszać z galaretką, wylać na ostudzone ciasto i na noc do lodówki.
Na następny dzień mamy wspaniały sernikobrownie z truskawkami! Niebo w gębie ?
Przeczytaj inne nasze Artykuły:
Najlepsza owsianka na mleku – jak ją przygotować i z czym ją łączyć
Jelita – tu zaczyna się zdrowie człowieka
Owoce zapiekane pod kruszonkąa
Domowa granola FIT – prosty przepis z filmikiem
Tort z owocami idealny dla dbających o linie
Pralinki z liofilizowanymi malinami
Orzechowe musli z daktylami i masłem orzechowym
Kulki mocy idealne przed treningiem
Co to jest zakwas i jak zrobić chleb na zakwasie?
Babeczki proteinowe z owocami
Babeczki owsiane z ciasteczkami oreo
Musli crunchy – czym jest i jak przygotować?
Płatki Teff (miłka abisyńska) – wartościowy produkt bezglutenowy
Płatki owsiane – właściwości, kalorie KCAL i wartości odżywcze
Jabłko – owoc grzechu czy dar niebios? Indeks glikemiczny IG
