Przepis na tartaletki czekoladowe z serkiem

Przepis na tartaletki czekoladowe z serkiem

Składniki na spód:

Składniki na serek chia:

  • 200g jogurtu naturalnego
  • 3 łyżki nasion chia
  • około 10 łyżek mleka
  • 125g twarogu chudego (może być biały liofilizowany ser)
  • 1 łyżeczka żelatyny
  • 30g odżywki białkowej (miarka)

Doskonały przepis na tartaletki czekoladowe – 100% kakao!

Zbliża się lato, lekkie desery będą teraz motywem przewodnim w wielu kawiarniach, ale także mogą zagościć do Twojego domu! Bardzo łatwy przepis na tartaletki czekoladowe, a tak naprawdę tartaletki kakaowe! W przepisie używamy wyłącznie 100% kakao – pamiętajcie o tym ? żadnych słodzonych pseudo kakaowych mieszanek! Oczywiście użyliśmy tutaj kakao tego najsłynniejszego pisarza Deco Morreno ?

Deser jest wyjątkowo pyszny no i oczywiście zdecydowanie zdrowszy niż cukiernicze wyroby! Wyliczyliśmy specjalnie dla Ciebie wartości odżywcze całego deseru jak i pojedynczej tartaletki – tak więc nie martw się, że zjesz za dużo.

PRZEPIS:

Płatki mielimy na mąkę, ucieramy w misce ręką z kakaem, masłem i ksylitolem, tak jakbyśmy robili kruszonkę. Na koniec dodajemy jajko. Całość zawijamy w folie i wkładamy na godzinę do lodówki. Ustawiamy piekarnik na 190 stopni. Po upływie 1 godziny wyklepujemy foremki schłodzoną masą, przykrywamy folia i kładziemy obciążenie w postaci grochu, fasoli etc. pieczemy 15 minut. Ściągamy obciążenie i pieczemy ponownie 15 minut. Studzimy i robimy masę serową.

Połowę jogurtu mieszamy z 5 łyżkami mleka i chia, wstawiamy do lodówki na około godzinę. Jak masa zacznie gęstnieć,  dolewamy mleko. Rozpuszczamy żelatynę. Twarożek blendujemy z resztą jogurtu, dodajemy mieszankę chia, odżywkę i ostudzoną żelatynę. Przelewamy do foremek z tartaletkami i wkładamy na całą noc do lodówki. Dekorujemy wedle uznania ?

Sprawdź najpopularniejsze wpisy na blogu:

Planujesz dziecko? Przygotuj swoje ciało na ciążę
Muszelki czekoladowe – właściwości, kalorie KCAL i wartości odżywcze
Jak jeść w upały?
Poznaj moc granoli Crunchy Naturalne – energia płynąca z pełnego ziarna owsa
Żurawina liofilizowana – bomba witaminowa!
Parfait z Chia na śniadanie
Śniadanie o niskim indeksie glikemiczny? Nie zapomnij o tych produktach!
Orzechy trudny do zgryzienia? Jakie orzechy są najlepsze?
Domowe crunchy smakuje najlepiej
Indeks glikemiczny IG: TABELA. Jakie produkty mają niski IG?
Mąka migdałowa – zastosowania, wartości odżywcze i kalorie KCAL
Miłka abisyńska (płatki Teff) – właściwości, kalorie KCAL i wartości odżywcze
Proteinowe muffinki owsiane
Ciasteczka owsiane FIT Ewa Chodakowska
Suszone owoce – jakie owoce na co?
Musli dla przyszłych mam
Musli 3 kontynenty – właściwości, kalorie i wartości odżywcze
Energetyczne batony owsiane idealne na drugie śniadanie
Liofilizacja żywności – co to jest? Dowiedz się jak działa
Owsianka z bananem – ile ma kalori KCAL?

Dodaj komentarz