Profilaktyka chorób nowotworowych a dieta

Profilaktyka chorób nowotworowych a dieta

Diagnoza „rak” zapewne spędza wielu z nas sen z powiek. Niezależnie czy dotyczy nas ona osobiście czy kogoś z bliskich wiele z nas ma obawy, że kiedyś usłyszy od swojego lekarza to niemiłe słowo.
Warto wiedzieć, że to jak żyjemy, co robimy, co jemy ma ogromny wpływ na to co się dzieje w naszym organizmie. Uważa się, że zdecydowanej większości chorób nowotworowym można zapobiec odpowiednio się odżywiając (30% mniejsze ryzyko), odstawiając papierosy (o 30%) i uprawiając umiarkowaną aktywność fizyczną (brak aktywności fizycznej i otyłość zwiększa nam ryzyko choroby o 5%).

Skupmy się zatem na diecie.

Istnieje wiele potraw i produktów, które bezpośrednio chronią nasz organizm przed procesami nowotworowymi. Przykładowo:

  • Kurkuma – główny składnik popularnego curry – składnik przeciwrakowy to kurkumina
  • Czarne jagody, truskawki
  • Zielona herbata
  • Soja
  • Pomidory, kapusta, brokuły
  • Czosnek
  • Cytrusy
  • Winogrona i wino gronowe (szczególnie czerwone).

W produktach tych występuje duża dawka tzw. przeciwutleniaczy, a więc związków działających ochronnie na komórki ciała. Ponadto związki fitochemiczne mają bezpośredni wpływ na hamowanie komórek rakowych. Komórki nowotworowe potrzebują bardzo wielu lat i odpowiednich warunków do rozwoju. Jeśli jednak atakujemy je np. związkami polifenolowymi ulegają one zniszczeniu. I to jest właśnie działanie ochronne – najlepsza profilaktyka.

Jak wprowadzić do swojej diety żywność przeciwrakową?

  • Pij codziennie filiżankę zielonej herbaty (zaparzonej z wody o temperaturze nie wyższej niż 60 st.C.
  • Codziennie jedz owoc – latem – owoce z rodziny jagodowych, zimą – cytrusy. Możesz także wybierać owoce suszone czy liofilizowane, a także stuprocentowe soki owocowe.
  • Jedz pomidory – likopen dostępny jest nie tylko w świeżych pomidorach, ale także (a nawet lepiej) w koncentracie pomidorowym czy pomidorach z puszki.
  • Doprawiaj swoje dania czosnkiem, curry i innymi ziołami.
  • Pozwól sobie od czasu do czasu na lampkę wina i kostkę gorzkiej czekolady bogatej w polifenole. Mleczna czekolada także je zawiera, ale trzy razy mniej.
  • Jedz ryby i siemię lniane bogate w kwasy omega 3. Przyjmij sobie założenie, że przynajmniej trzy razy na tydzień powinna na twoim stole pojawić się ryba w dowolnej postaci.

Pamiętaj – masz olbrzymie szanse na to, aby uchronić siebie i bliskich od tej paskudnej choroby.

Sprawdź najpopularniejsze wpisy na blogu:

Dieta owsiankowa – efekty, zasady i przepis na owsiankę
Płatki owsiane czy jaglane – które zdrowsze?
Płatki owsiane czy musli? Co wybrać, by zjeść zdrowe śniadanie?
Płatki owsiane czy jęczmienne — które dają nam więcej korzyści?
Płatki owsiane czy otręby pszenne – co jest lepsze dla naszego zdrowia?
Alergia na pieczywo – jak ją rozpoznać?
Wiśnia- właściwości odżywcze, indeks glikemiczny IG
Co jest lepsze dla naszego zdrowia — płatki owsiane czy otręby owsiane
Płatki owsiane czy otręby żytnie – co daje nam więcej korzyści
Płatki owsiane czy żytnie? Spożywanie których daje więcej korzyści?
Kawa ziarnista, czy mielona? Która jest lepsza?
Szczupła sylwetka z musli i owsianką
Mąka do pieczenia chleba – jaką wybrać?
Top 10 faktów o musli
5 powodów dla których warto piec chleb w domu
Domowy jogurt z owocami
Herbaty i zioła idealne na lato
Domowy chleb – najlepszy przepis
Jogurt naturalny – zrób to sam!
Gofry owsiane – prosty przepis

Dodaj komentarz