Pralinki z liofilizowanymi malinami

Pralinki z liofilizowanymi malinami

Składniki na 8 pralinek o 3 cm średnicy:

  • 100 g gorzkiej czekolady 72%
  • 50 g serka mascarpone, w temperaturze pokojowej
  • 3 łyżki zmielonej liofilizowanej maliny

Wystarczy kilka zdrowych składników by stworzyć wyjątkowe pralinki z gorzkiej czekolady, serka mascarpone oraz liofilizowanych malin.

PRZEPIS:

  1. Do garnka z wrzątkiem wsadzić garnuszek z pokruszona czekoladą. Roztopić czekoladę po czym lekko ją przestudzić.
  2. W osobnym naczyniu zmiksować serek mascarpone.
  3. Połączyć składniki poprzez stopniowe dodawanie roztopionej czekolady – cały czas miksując, do powstania jednolitej masy.
  4. Powstałą masę czekoladową odłożyć do lodówki  i odczekać ok 1 h 30 min, aż będzie na tyle gęsta i twarda, że będzie z niej można uformować pralinki.
  5. Schłodzić dłonie i uformować pralinki na ok 3 cm średnicy.
  6. Pralinki obtoczyć w proszku z maliny liofilizowanej.

Przeczytaj inne nasze Artykuły:

Najlepsza owsianka na wodzie – przepis i porady jak ją urozmaicać!
Jaka owsianka jest najzdrowsza? Nasze propozycje na nocną owsiankę
Indeks glikemiczny IG: TABELA. Jakie produkty mają niski IG?
Siemię lniane – właściwości, kalorie KCAL i wartości odżywcze
Nasion Chia – właściwości, kalorie KCAL i wartości odżywcze
Suszone morele – właściwości, kalorie KCAL, indeks glikemiczny IG
Orzechy włoskie – właściwości, kalorie KCAL, indeks glikemiczny IG i wartości odżywcze
Wiśnia- właściwości odżywcze, indeks glikemiczny IG
Ziarna słonecznika – właściwości, kalorie KCAL i wartości odżywcze
Chipsy kokosowe – właściwości i kalorie. Z czym je jeść?
Pudding chia z mango i musli
Chleb drożdżowy własnej roboty – jak go zrobić?
? Smoothie z awokado i borówkami
Płatki branflakes – właściwości, kalorie KCAL i wartości odżywcze
Dieta cud? TAK! Dieta śródziemnomorska

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.