Musli crunchy ÔÇô czym jest i jak przygotowa─ç?

Musli crunchy ÔÇô czym jest i jak przygotowa─ç?

Musli zadebiutowa┼éo na pocz─ůtku XX wieku w Szwajcarii. Bardzo szybko mieszanka ta zdoby┼éa popularno┼Ť─ç na ca┼éym ┼Ťwiecie, a wraz ze wzrostem popularno┼Ťci, ros┼éa liczba modyfikacji tej przek─ůski. Co ciekawe ÔÇô musli spotykane dzisiaj nieco r├│┼╝ni si─Ö od swojej pierwotnej wersji, a to za spraw─ů zast─ůpienia ┼Ťwie┼╝ych owoc├│w suszonymi. Wracaj─ůc jednak do modyfikacji musli ÔÇô jedn─ů z nich s─ů musli crunchy. Czym jest musli crunchy i jak je przygotowa─ç?

Czym jest musli crunchy?

Musli crunchy z angielskiego mo┼╝na przet┼éumaczy─ç jako chrupkie musli. Od standardowego musli r├│┼╝ni je fakt, ┼╝e udoskonalona wersja szwajcarskiej przek─ůski jest s┼éodsza. To za spraw─ů miodu, kt├│ry niemal zawsze w przypadku musli crunchy s┼éu┼╝y jako spoiwo tworz─ůce pyszne grudki. Jak standardowe musli, tak i crunchy sk┼éada si─Ö g┼é├│wnie z p┼éatk├│w zbo┼╝owych (orkiszowe, owsiane, ┼╝ytnie lub j─Öczmienne), r├│┼╝nych, najlepiej kilku rodzaj├│w orzech├│w, suszonych owoc├│w i innych dodatk├│w.

Jakie musli wybra─ç do zrobienia musli crunchy?

Do przygotowania musli crunchy najlepiej u┼╝y─ç przygotowanej przez siebie mieszanki musli. Dobrze, gdyby sk┼éada┼éa si─Ö z dw├│ch lub wi─Öcej rodzaj├│w p┼éatk├│w zbo┼╝owych, kilku rodzaj├│w orzech├│w i suszonych owoc├│w. Dodatkowo gor─ůco zach─Öcamy do w┼é─ůczania w swoje musli takich sk┼éadnik├│w, jak ro┼╝ne nasiona, na przyk┼éad chia lub s┼éonecznika, migda┼éy, pestki dyni, siemi─Ö lniane itp. Im wi─Öksza r├│┼╝norodno┼Ť─ç, tym lepiej dla naszego organizmu.

Pami─Ötaj jednak, by unika─ç cukru! Najlepiej, gdyby jego warto┼Ť─ç nie przekracza┼éa 10 gram na 100g produktu ca┼éo┼Ťci.

Co potrzebujesz by przygotowa─ç musli crunchy?

Do przygotowania musli crunchy, poza musli, b─Ödziesz potrzebowa┼é sk┼éadnik├│w mokrych. B─Öd─ů to: olej kokosowy (do lekkiego przyrumienienia musli na patelni), mi├│d. Do takiej mieszanki ┼éatwo wkomponowa─ç inne dodatki, na przyk┼éad rozgnieciony banan, roztopione mas┼éo, odrobina soku z pomara┼äczy itp. Je┼Ťli zale┼╝y ci na ni┼╝szej zawarto┼Ťci cukru, zamiast miodu u┼╝yj roztrzepanych bia┼éek jajka.

Co wa┼╝ne ÔÇô musli crunchy mo┼╝esz tak┼╝e przyprawi─ç, na przyk┼éad cynamonem.

Jak przygotowa─ç musli crunchy?

Musli przyrumie┼ä na patelni z niewielk─ů ilo┼Ťci─ů oleju kokosowego. Nast─Öpnie prze┼é├│┼╝ do innego naczynia i dok┼éadnie wymieszaj ze sk┼éadnikami mokrymi.
Sk┼éadniki mokre powiniene┼Ť dodawa─ç stopniowo, ca┼éy czas mieszaj─ůc. Przed w┼éo┼╝eniem do piekarnika musli powinno z┼é─ůczy─ç si─Ö w bry┼éki, a nie p┼éywa─ç. Teraz ca┼éo┼Ť─ç wy┼é├│┼╝ na blach─Ö do pieczenia.
W mi─Ödzyczasie rozgrzej piekarnik. Musli crunchy b─Ödziemy piec z funkcj─ů termoobiegu w temperaturze 140┬░C przez 30 minut. Po 15 minutach pieczenia przemieszaj ca┼éo┼Ť─ç, aby zapiek┼éa si─Ö r├│wnomiernie. Je┼Ťli twoje musli crunchy b─Ödzie zbyt wilgotne, mo┼╝esz przytrzyma─ç je w piekarniku chwil─Ö d┼éu┼╝ej. Po wyj─Öciu z piekarnika i ostudzeniu musli crunchy nadaje si─Ö do jedzenia.

Czy warto je┼Ť─ç musli crunchy?

Musli crunchy to smaczna przek─ůska, kt├│r─ů najlepiej ┼é─ůczy─ç z mlekiem, lub jogurtem i owocami. Jest ┼Ťwietn─ů dawk─ů energii na pocz─ůtek dnia. Jednak powiedzmy sobie szczerze ÔÇô musli crunchy jest o wiele smaczniejsze od standardowego musli, tyle, ┼╝e na korzy┼Ť─ç tego drugiego przemawia mniejsza ilo┼Ť─ç cukru i t┼éuszczu. Pytanie brzmi, czy wolimy zje┼Ť─ç smaczniejszy, ale mniej nieco mniej zdrowy posi┼éek, czy zdrowszy, ale mniej smaczny. Osobi┼Ťcie uwa┼╝amy, ┼╝e nie mo┼╝na liczy─ç ka┼╝dej kalorii, dlatego raz na jaki┼Ť czas warto wrzuci─ç w siebie wi─Öcej cukru, bo pami─Ötajmy, ┼╝e mimo i┼╝ musli crunchy ma go w sobie nieco wi─Öcej, to w bior─ůc pod uwag─Ö produkt jako ca┼éo┼Ť─ç, wci─ů┼╝ kwalifikujemy go do kategorii tych zdrowych. I ÔÇô jak wiadomo ÔÇô odrobina s┼éodyczy w ┼╝yciu jeszcze nikomu nie zaszkodzi┼éa!

Dodaj komentarz

Tw├│j adres email nie zostanie opublikowany. Wymagane pola s─ů oznaczone *