Mąka pszenna typu 1850 – zastosowania, wartości odżywcze i kalorie KCAL

Mąka pszenna typu 1850 – zastosowania, wartości odżywcze i kalorie KCAL

Pszenica, nie bez powodu nazywana królową zbóż, jest najszerzej stosowanym zbożem do produkcji mąki na świecie. W przeszłości był to luksus dla bogatych rodzin, ale nie był dostępny dla biednych. Obecnie wielu zwolenników zdrowego stylu życia wyklucza go z diety nie zdając sobie sprawy z jego dobroczynnych właściwości.

Natomiast mąka pszenna typ 1850 to przemielone całe ziarno pszenicy (czyli mąka wraz z otrębami).

Mąka pszenna jest bogata w gluten

Mąka pszenna typu 1850 ta zawiera w swoim składzie gluten, który wpływa na dobre wyrastanie ciasta i jego elastyczność. Nasza mąka pszenna typu 1850 jest w pełni naturalna bez żadnych dodatków i polepszaczy. Jednak obecność glutenu nie jest dla wszystkich. Osoby nietolerujące glutenu powinny wybierać inne rodzaje mąki (mąka ryżowa, mąka kukurydziana), ponieważ są one bezglutenowe i nie spowodują komplikacji.

Zastosowanie mąki pszennej typu 1850. Do czego nadaję się mąka pszenna typu 1850?

Mąką pszenna typu 1850 posiada rozmaite zastosowania. Najczęściej stosuje  się do:

  • wypiekania chlebów pszennych i mieszanych
  • wypiekania własnych, domowych bułeczek
  • makaronów razowych

Mąka pszenna typu 1850 – wartości odżywcze i kalorie (w 100 g). Ile kalorii ma mąka pszenna typu 1850?

  • wartość energetyczna – 1294kJ / 309kcal
  • białko – 11,9 g
  • węglowodany – 70 g
  • tłuszcz – 2,3 g
  • błonnik – 10,8 g

Mąka żytnia pszenna 1850 – gdzie kupić?

Zastanawiasz się gdzie kupić mąkę pszenną typu 1850? Możesz ją nabyć w naszym sklepie internetowym z mąkami. Sprawdź nasz sklep internetowy z mąką.

Czy mąka pszenna jest zdrowa?

Bogata w ważne składniki odżywcze

Pszenica jest doskonałym źródłem błonnika. Błonnik jest ważną częścią każdej diety, ponieważ może zapobiegać zaparciom, pomagać kontrolować poziom cukru we krwi, zapobiegać chorobom serca, a nawet pomagać w odchudzaniu. Mąka pszenna typu 1850 jest również bogata w witaminy B1, B3 i B5, ryboflawinę i kwas foliowy. W porównaniu z wieloma innymi rodzajami mąki zawiera również więcej żelaza, wapnia, białka i innych składników odżywczych, a także jest źródłem β-glukanu i innych dobroczynnych substancji. Jeśli wykluczysz pszenicę z diety, pamiętaj, aby pozyskiwać te ważne składniki odżywcze z innych pokarmów, aby uniknąć niedoborów.

Skąd pochodzi mąka pszenna? Jaki jest kraj pochodzenia mąki pszennej?

Przeczytaj inne nasze Artykuły:

Najlepsza owsianka na wodzie – przepis i porady jak ją urozmaicać!
Jaka owsianka jest najzdrowsza? Nasze propozycje na nocną owsiankę
Indeks glikemiczny IG: TABELA. Jakie produkty mają niski IG?
Siemię lniane – właściwości, kalorie KCAL i wartości odżywcze
Nasion Chia – właściwości, kalorie KCAL i wartości odżywcze
Suszone morele – właściwości, kalorie KCAL, indeks glikemiczny IG
Orzechy włoskie – właściwości, kalorie KCAL, indeks glikemiczny IG i wartości odżywcze
Wiśnia- właściwości odżywcze, indeks glikemiczny IG
Ziarna słonecznika – właściwości, kalorie KCAL i wartości odżywcze
Chipsy kokosowe – właściwości i kalorie. Z czym je jeść?
Pudding chia z mango i musli
Chleb drożdżowy własnej roboty – jak go zrobić?
? Smoothie z awokado i borówkami
Płatki branflakes – właściwości, kalorie KCAL i wartości odżywcze
Dieta cud? TAK! Dieta śródziemnomorska

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.